ジャスミンの花のような    コーヒーの白い花


by ユイ

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パンとコーヒー

朝のパンに・・コーヒー・・

あたり前のような朝の風景


日本人はお米と味噌汁に卵 っていうイメージですけど
最近の総務省の調査では ・・
パンの消費率の方が高いそうなんです


わたしも 朝はトースト バターをたっぷり塗って
サクサクな食感とバターの香りが大好きです

コーヒーもなぜか より香りが高く感じられますね




今年初 ! モーニングに行ってきましたぁ~ (*'▽'*)ノ

f0310446_23411267.jpg

 
 ベーカリーカフェ
 BAUM

 グリーンの
 ボードに
 白やピンクの
 チョークで書かれた
 メニューが
 カッコいいです




尾道市のお隣の福山市にある ベーカリーカフェ・BAUMさん

手作りパンがとても美味しい~と聞き 
さっそく目を輝かせて 行ってきましたぁ~ !


ドアを開けると 焼きたてパンの美味しい香りが~

なんといっても焼きたて !!

パン屋さんに入ったときの このバターの香りと 小麦粉の香ばしい香りが
たまりませんね


3種類あるモーニングの中から 焼きたてパン・モーニングを注文 !

待っている間に ビュッフェタイプになっている サラダやデザート・ゆで卵など
好きな物をお皿に盛りました

わたし 貧乏性なので モリモリにしすぎないように気を付けました



ワクワクして待っていたら!
き・ま・し・た~! 焼きたてパンの盛り合わせ !  ( *´艸`)

f0310446_23394385.jpg

バケットやロールパン 味付けパンもあって・・
色々な食感が楽しめます 


紅茶のシフォンケーキは デザート感覚でいただけたり
パンが大好きなわたしには 大満足なセットでした!


サラダが食べ放題なので おかわりもしました・・

これだけ食べたのに ¥600円なりぃ~


他のメニューも サラダやデザートが食べ放題 ! 

・日替わりサンドイッチ・モーニング  ¥700円

・トーストセット・モーニング  ¥550円

f0310446_23405679.jpgf0310446_23404334.jpg










嬉しい事にっ !
食べられなかったパンは お持ち帰りもできるんです (*^▽^*)

たくさん食べて 幸せになって・・ふとって・・(ぁ

新年から なんだかとても嬉しいモーニングになりました



f0310446_23401503.jpg

 テーブルに 花見糖 というお砂糖が置いてありました
 
 花見糖 ? 花見糖ってなんだろう ?

 このお店 お砂糖にもこだわりがあるようです

 サラサラして あっさりしていて美味しい

f0310446_23402783.jpg
 
 コーヒーにもよく合いました d(⌒ー⌒)

 キビ砂糖とは香りが違う

 三温糖とも違います

 帰るとさっそくネットで調べてみましたぁ



花見糖というのは 砂糖というよりも キビ砂糖に近いようです

沖縄や奄美で収穫された サトウキビから 昔ながらの精製法で作られています 

健康的なお砂糖 みたいなイメージを感じました

白砂糖に比べて カルシウムが200倍以上 鉄分やミネラルも多いです

純国産なので やはり少し値段も高め (@_@;)

Amazonで調べたら

白砂糖が100g 約25円位・・
花見糖は100g 約110円位 


お料理の旨みやコクを出す事ができるような事が書いてあります

わたしもぜひ使ってみたいと思いました


ちなみに白砂糖の原料の70%位が 中国など外国からの輸入で賄っているそうです



f0310446_23400114.jpg

こんなにいいお店に来ると 本当に勉強になります

どのお客様も 満足して 笑顔で帰られる姿

温かい接客とサービス精神 
見習いたいと思う 素敵なカフェでした


日々夜明けから 懸命に働かれて努力なさって 
このサービスを提供なさっているんだろうって思うと 頭が下がりました


よし ! 今度は ランチも行ってみよう~



               クリックしてもらえると
               励みになります (*^▽^*)ゞ
                 

     


by worm_light1027 | 2018-01-12 09:00 | カフェ | Trackback | Comments(27)
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Commented by mana at 2018-01-12 12:55 x

ユイさん こんにちは♪

素敵なカフェですね~^^
焼きたてのパンの香 そそられます。
盛り合わせで食べられるのもまた嬉しい~
サラダ食べ放題もついて 600円は安い!!
持ち帰りもOKなの?@@
太っ腹~~

実は親戚が黒糖屋さんなんだけど
黒糖和三盆を作っています^^
花見糖は知りませんでした。
手間暇かけて作られているんですね。


>鯖は大好きだけど、
お弁当はちょっと勇気が要りますよ^^;
匂いがね~
そちらも一面真っ白?@@
日本海側はほんと大変そう。
外出する時も気を付けてね。

Commented by chocoyan2 at 2018-01-12 15:21
うわっ安!
こんなにモリモリ食べられてこの値段はお得感ありますね!
私も子供の頃からパン派です(^^)
朝はパンにコーヒーが定番♪
昨日会社の近くにメゾンカイザーのお店があることを知って
通い始めてしまいました♪
ブログにも書きましたがガレットデロワも今日無事ゲット出来て
ニヤニヤしてます(*^-^*)
おいしいパンは幸せにしてくれますね♪
Commented by rinkatuu at 2018-01-12 17:55
パンにマーガリンたっぷり派です(^^)
ユイさんとこ雪の影響大丈夫でした?
寒い日気をつけて‼️
Commented by worm_light1027 at 2018-01-12 19:23
To. mana さん

こんばんは☆
なんと! ご親戚の方が 黒糖和三盆を!
きっと美味しい黒糖を 食べられているんですね~
羨ましいです (・∀・`*)
こちらのお店は 注文して食べられたかったパンのお持ち帰りは
OKでした^^
嬉しいサービスですよね☆
でもビュッフェ・・食べ過ぎには注意しないと・・ですね^^;
Commented by worm_light1027 at 2018-01-12 19:31
To. chocoyan2 さん

こんばんは☆
メゾンカイザーのお店 早速調べてましたよ~^^
HPに美味しそうなパンが沢山並んでいますね(´▽`*)
あれもこれも食べてみたくなっちゃいました!
ガレットデロワも美味しそう~
今頃 もうお腹の中かしら^^
想像するだけでも幸せな気持ちになりますね^^
Commented by worm_light1027 at 2018-01-12 19:45
To. rinkatu さん

こんばんは☆
rinkatu さんも パン派ですか~^^
たーっぷり塗ったマーガリンも たまりませんね!!
こちらも先日 雪が数センチですが積もりました><;
交通にも影響があったようです;
rinaktu さんの方も どうぞ気を付けてお過ごし下さい
心配して下さってありがとうございました m(_ _)m
Commented by nanako-729 at 2018-01-12 22:22
ユイさん、こんばんは!
時間があるときはゆっくりモーニングを
楽しむのもいいですね!
なかなか行く機会がないですが・・・
焼きたてパンが食べられるのも嬉しい~!
サラダにデザート、すごくお得感ありますね( *´艸`)

ユイさんところ雪は大丈夫ですか?
今日のニュースでもそちらあたり積もってるとか・・・
どうぞ十分に気を付けてくださいね!
Commented by umisanjin at 2018-01-12 22:24
こんばんは~ 私も、朝はトーストにコーヒーとなってます ( *´艸`)
花見糖、とても健康に良さそうですね。
商品名は違いますが、こちらのスーパーにも置いてます。
しかし、、お値段が、、、^^;
Commented by hokkaido-tairiku at 2018-01-12 22:55
こんばんは♪
私は朝はごはん党なんですが、
トーストとコーヒーもいいですね~
BAUMさんのモーニング、美味しそうですね。
しかもお手頃価格!
これは通っちゃいそうですね^^
Commented by Taeko Yanagida at 2018-01-13 08:36 x
ユイさま

おはようございます!雨の一日でしたが・・・気温はぐんぐん上昇!10℃以上ありました~~

焼き立てパンでモーニング!贅沢ですね~~あのパンの焼ける匂いに淹れたてcoffeeの香り!!!たまりませんね~~

我が家もパンの朝食です! 流石にUS・・・パンの種類は数えきれない程ですし、マーケットでもパンを焼いていますので良い香りがしています!

それにしても・・・こんなに沢山の焼き立てパンやサラダ&coffeeなどで600円は安い~~吃驚のお値段です! 

お砂糖までも拘りが有って・・・素敵なお店ですね! 近くにあれば・・・直ぐにでも行きたいですよ!

今日も楽しい一日に!!!
Commented at 2018-01-13 13:25 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by worm_light1027 at 2018-01-13 17:54
To. nanako さん

こんばんは☆
モーニング 良いですよね♪
お店によって違いがあって 楽しめて時々行きたくなります^^
こちらも雪がチラチラと舞っていましたが
今朝は積もってませんでしたよー^^
お心遣いありがとうございます(´▽`*)
Commented by worm_light1027 at 2018-01-13 18:00
To. 海山人さん

こんばんは☆
朝食はパン派ですか~^^
バターをたっぷり塗ったトーストは 香りも味もたまりませんね!
花見糖 ちょっぴりお値段が・・
でも色々なお料理で味わってみたくなりますね (*'▽'*)
Commented by worm_light1027 at 2018-01-13 18:08
To. tairiku さん

こんばんは☆
炊き立てのご飯に お味噌汁の朝食もいいですよね~^^
最近はパンの方が多くなってしまいましたが
時々食べるご飯の朝食も好きですよ~!
BAUMさんのモーニング お得でしょ o(^-^)o
もう少し近かったら 通いそうです・・(笑)
Commented by worm_light1027 at 2018-01-13 18:15
To. Taeko さん

こんばんは☆
焼きたてパンの香り たまらなくいいですね(´▽`*)
Taeko さんの作られる美味しそうなパンを
ブログで見かけると いつも美味しそう~♡と
思わず手が伸びそうになっています^^
NYでは まだ私の知らない美味しそうなパンが
数多くあるのでしょうね~ ( *´艸`)
想像しただけで 幸せな気分になるのは不思議です!
BAUM さんのモーニング とてもお得で・・
食べ過ぎて 体重が・・( ̄▽ ̄;) です(笑)
寒さが厳しい日々が続いてますが どうぞお身体ご自愛ください^^
Commented by hogecyan at 2018-01-14 09:50
おおー、モーニングー、憧れですー。
しかも焼きたてパン山盛りの
サラダ食べ放題とは!
羨ましすぎる。

花見糖、生協さんにあって、しばらく買ってました。
お砂糖の味比べってそういやしたことなかったなあ。
しかも、花見糖ってそうなんだー。って
ここで知りました。ありがとうございます(^^)
いまはたしか、てんさい糖だったかなー。
上白糖はグラニュー糖しかないかも、。。
Commented by moco-mo-coco at 2018-01-14 11:05
ユイちゃん おはようございます♪

焼き立てパンとコーヒー。読んでるだけでいい香りがしてきそうです*^ ^*
ビュッフェスタイルのベーカリーカフェがあるなんて♪
特にカフェなどは知らないこといっぱいだし
モーニングは決まったメニューのところしか行ったことないので(笑)
わぁ!なんて言いながら読んでました^^
花見糖。初めて聞きました。
お高めだけど砂糖は身体にいいものを使いたいと
最近思ったので黒糖ともに今度使ってみたいです^^
身体にもお値段にも優しいBAUMさんのランチのレポも
また楽しみにしてますね*^ ^*
いつもありがとう♪
楽しみの金曜日だったのに朝からの片頭痛で今になっちゃいました^^;
こちらより西日本の方がさむーーいようなので
あったかーくして過ごしてくださいね^^
Commented at 2018-01-14 11:58 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by beautifulshin at 2018-01-14 15:51
ユイさんこんにちは♪

いいですねー。これはお得です♪
私もたまにモーニングいきますがこんなに豪華じゃないし、おしゃれじゃないんですよー。
焼きたてのパンとかサラダのおかわりとか本当に羨ましいです。

お砂糖は昔から三温糖ですが花見糖気になります。
砂糖ってそんなに多く使うものではないので一度買ってもいいかもしれませんね^^
とは言え高いですね^^;
Commented by worm_light1027 at 2018-01-14 17:39
To. keito さん

こんばんは☆
結構なボリュームでしょ^^
サラダなどのビュッフェタイプは食べ過ぎてしまって・・
お得感もりもりですが 体重も・・です(笑)
お砂糖 色々な物を試しているんですね~^^
てんさい糖はどんな味なんだろう??
私も色々使ってみたくなりました^^
Commented by worm_light1027 at 2018-01-14 18:01
To. moco さん

こんばんは☆
頭痛の方は治まりましたか~?
寒さが厳しいこの頃 体調管理も大変ですね><;
どうぞ暖かくして過ごして下さい (○'ー'○)ノ
花見糖 ちょっぴりお高めですけど
身体にも良さそうですよね^^
見かけたらぜひ 手に取って見てみて下さ~い(^^♪
モーニングも ぜひ^^
Commented by worm_light1027 at 2018-01-14 18:18
To. NAO さん

こんばんは☆
お気に入りの喫茶店のモーニングは
何度行っても 落ち着くというか居心地がいいですよね^^
NAO さんの行かれるお店も きっとそういう感じなのかな~(*˘︶˘*)
今回行ったBAUM さん 行ってみて驚きでした!!
お店ごとに違うサービス 楽しみも増えますね^^
花見糖 見かけたらぜひ お試しください ✿
Commented at 2018-01-15 13:18 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2018-01-16 14:47 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by uhihihihi at 2018-01-16 21:22
わ~~~すごい!
こんなふうにサラダビュッフェ付きで
600円なんて信じられないくらい安いですね!
尾道を訪れたら行ってみたいお店です。
焼きたてパンも美味しそうなこと~~~♪♪
Commented at 2018-01-17 12:53 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by worm_light1027 at 2018-01-17 18:25
To. うひひさん

こんばんは☆
お野菜など盛りだくさんで お腹一杯になりますよ~^^
こちらへ来られた時にはぜひ~(´▽`*)
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