ジャスミンの花のような    コーヒーの白い花


by ユイ

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ユイ マイミュージック オリジナル曲なので転載しないでね。

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愛するわたしの町13 

海からの贈り物 シーグラス


暑い季節が過ぎて 秋の浜辺は静かな波音をたてています

ここ尾道の海は 波の穏やかな瀬戸内海

周りの景色からも 秋の気配がうかがえます

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尾道から橋を渡って 1つ向こうの島 向島

しまなみ海道サイクリングロードを走る方のために

自転車道も 水色の線で表示されています

この自転車道 狭かったり広かったり・・

でも車の量が少ないので

サイクリストは車道を走っている人が多いです

今日も何人かのサイクリストの方々とすれ違いました

風をきって走る姿は かっこよくって (`・v´・ )ノ とても気持ちよさそう ヾ(*'ー'*)ノ

中には ヘトヘトの人の姿も見えましたけどね・・


向島は 少しなんですけど浜辺もあります 

今日はここで少し探し物・・


シーグラス ってご存知ですか?

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シーグラスは ビーチグラスとも言われています

海辺や湖の波打ち際や岸辺で見つかる ガラス片です

長い長い間 波に揉まれて 尖った角の部分が丸みを帯びたガラスの欠片

曇りガラスのような風合いです


シーグラスの色は そのガラスの元々持っている色なんです

緑 透明 茶色 水色 黄色 ピンク色 赤 オレンジ・・など様々

その色からは いつ頃作られたガラスなのかが 分かる事もあるそうです



先日 テレビで シーグラスを使ったアクセサリーや小物を作る・・

というのをやっていて 
面白そうだな~と思って 探しに来たんです

それに 波の音も聴きたいなーという気持ちにもなって・・

癒され目的もあって (*˘︶˘*)




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砂浜を歩きはじめて 波打ち際まで

キョロキョロしていると

早くもキラリと輝くものが !

あっ あったーー !

薄い水色の シーグラスを発見 ( *´艸`)


あ・・ その近くにも・・透明っぽいのが

波打ち際で 波と一緒に行ったり来たりしているものがあったので・・

手を伸ばしたとたん ザップ~ンっと大きな波が寄って来て

足元が もうずぶ濡れ !Σ( ̄□ ̄;)


なんだかんだで 一人波と戯れて 癒されながら拾って楽しかった


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家に帰って 綺麗に洗って乾燥 

1時間ぐらいで20個位のシーグラスが拾えました

あまり丸いものは摂れなかった
 
テレビでは角があるのはまだ若い ! と言っていたのを思い出しました 

でもちゃんと曇りガラス状になっています

年代物の50年以上経ったシーグラス 写真で見るとグミのようで美味しそう


シーグラスを使ったアクセサリーも売られています

わたしも何か作ってみたいな~なんて思うんです

次は もっと丸くなった年代物を見つけなくっちゃ (*'▽'*)



シーグラスは ハンドメイドマーケットでも売られています

白や水色系 緑系 だと 100g 500~600円みたいです

でも
赤かオレンジや黄色やピンクになると 1個 1000円位するようです

考えてみれば 赤い瓶だとか黄色だとかオレンジなどの色だったガラスの容器は
昔からあまり見かけませんでしたから レア度が高いっていう事なんでしょうね


赤いガラスの瓶と言えば 香水とか化粧品 花瓶の瓶に使われていたガラスだと思います

黄色やピンクやグリーンは 色付きのガラスコップが売られています

こうしたものが捨てられて 海の波にさらわれて海岸に漂着したんだと思います


面白いものですね

ごみのように捨てられた物が 波で洗われて

丸みのある綺麗なすりガラスに変化するなんて



夏は終わってしまったけど 海は1秒も絶えることなく生きています
やっぱり大自然の中で生きているんだなって感じました


ちなみにシーグラスは さらに年数がたつと最後は砂になってしまうそうです


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by worm_light1027 | 2017-10-27 09:00 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(25)

愛するわたしの町12 猫の細道2

尾道・・海と反対の山の手は すれ違うのがやっとの細い道ばかり・・

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              尾道市役所 裏側方面の海

あの猫ちゃん達はどうしてるだろう・・ ?
ご機嫌伺いに 久しぶりに会いに行ってきました

猫の細道2~

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艮神社(うしとら)の横を見ながら歩いていくと・・

狭くて細~い道が見えてきます !

もうここからは登り坂

相変わらず運動不足のわたし・・

やっぱり少し歩いただけなのに 息が切れはじめ

はぁ~はぁ~ ゚゚(ノ_・,)

すると・・

い、いたぁ~

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木々の根元で のんびりとお昼寝をしている福石猫を発見 !

思わず ニンマリ笑顔になってしまいました *´ー`*


今日は福石猫さん いくつ見つけられるかな ? と胸ワクワク上がって行くと・・

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あっちにもこっちにも 色々な模様の福石猫が隠れていました

どの猫ちゃん達も こちらをそっと覗いているように見えるんですよぉ~

まるで宝探しのように探し回って・・ 

この日は 84匹の福石猫に会えました (*^-゚)v

でも・・この猫の細道に住んでいる福石猫ちゃんの数はたしか・・108匹くらい・・

まだまだ 探し方が足りなかったようです

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次回は全部見つけるぞーと

真剣につぶやくわたしでした

(*^-^*)





尾道の町は 瀬戸内海が入りくんだ港町です
海の道と言われる尾道水道と山々に囲まれています

最近は高齢化が進んで 町は空洞化しつつあって 空き家がいっぱいあるんです


日本全国でも 空き家率が上がって問題になっていますが
尾道も他の町と同じように 空き家率18.2% 約13000に近い空き家があるそうなんです


昔は若い人や子供達も沢山いて 町は賑わっていたらしい

人々が高齢化すると 家も町も同時に高齢化していくものなんですね


でも
尾道は特別な町のような気がするんです・・
観光客が多いのは町の魅力もあるからだと思います


尾道駅を降りると 目の前は海

新鮮な穴子や牡蠣 オコゼやタコ 天然の真鯛・・とにかく魚が豊富
煮干しやちりめんの商いは 何百年もの歴史があります
全国の煮干しが集まってくるところらしい
なので 有名な尾道ラーメンには 鶏ガラや豚骨と共に小魚の出汁スープが入っています


果物もすごく豊富 
特産の甘夏 はっさく レモン・・干し柿も
イチジクも普通のイチジクとは全然違います 甘くて香り高くて美味しいんです 
イチジクなのに蓬莱柿(ほうらいし)という品種です
わたしの家の近くにも イチジク畑がそこらじゅうにあります


町は空洞化しつつあります
とても今の車社会では暮らせそうにもない 入り組んだ坂・坂・坂・・

でも最近は移住者も増えつつあると聞きます


尾道の暮らしと歴史を残すための 空き家再生プロジェクトという活動があります
その空き家を再利用したものが いくつか出来上がっています


その一つがここ あなごのねどこ

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あなごといえば 尾道の特産品・・
穴子弁当に穴子丼ぶり 穴子の天ぷら・・お好きですか~ (*・ω・*)ノ  

穴子って うなぎのようにひょろ長~い魚ですね
あなごのねどこは 奥へ細長~い建物です

そういえば 昔から奥に細長い家の事を うなぎの寝床って言いましたよね


ここはゲストハウスで カフェ 交流スペース 本や音楽もある複合再生施設です

その中にある あくびカフェに行ってきました



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入口には 子供の頃 デパートやスーパーで

見かけたことがある なんだか懐かしい乗り物が

あっ !・・乗ってる男性を目撃!

大人でしたけど・・(笑)



あくびカフェは旅と学校がテーマ

元々は眼鏡屋さんだったそうです 
レトロな雰囲気を出すために使える所は残して作ったらしい

廃材や古材 古道具などで木造の小学校を思わせる内装になっています


机や椅子 黒板に本棚・・
小学生にタイムスリップしたかのような気分に・・


食事もできます
料理が盛ってある器は アルマイトの食器(銀色)でなんだか給食みたいな感じです

今度はランチで行ってみようかなって思ってます

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冷たいコーヒーで 疲れた脚を休めて・・ほっと一息

あっと! 
肝心のコーヒーの写真撮り 忘れたぁー
飲んでしまった後に思い出したぁ ヾ(´▽`*)ゝテヘッ

コーヒーが美味しくて すべての神経が飲む方に吸い取られていました


愛する尾道の町 海風の漂う町 
きっと新しい流れが 面白い町に変化させてくれると願っています

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              尾道市役所 裏側方面の海
 


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by worm_light1027 | 2017-07-07 09:00 | カフェ | Trackback | Comments(31)

愛するわたしの町11 駅

尾道・・瀬戸内海に抱かれて 古い町並みが広がる町

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JR尾道駅の南口から出たら すぐそこには瀬戸内海・・

明治24年に建てられた尾道駅は 何度も改装してきました 

今年の5月15日でとうとう役目を終えて 翌日から仮駅舎に移りました



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今日行ってみたら 元の駅の東側に

白い壁の仮駅舎ができていました

お客様が慣れていないせいなのか・・? 

出入り口は大勢の人で込み合っていました !



2018年の夏頃 開業予定の新しい駅舎は鉄骨の2階建てだそうです

延べ面積も2150平方メートルになって 元の駅の2.5倍

2階からは 瀬戸内海の尾道水道を見晴らす展望デッキができるそうです

ホテルやレンタサイクル店も入るらしい

サイクリストの人達が使いやすい構造にするんですね (*^-゚)v


新しい駅舎 出来るのが楽しみです

また観光客もきっと増えていきますね


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広島に行ってきましたぁ~ ☆*゚ ゜゚

尾道は広島県なんですけど 広島市とは結構離れています

車で2時間位かかりますね・・ 


先月 若かりし頃の憧れ ?ガンダム が広島パルコにくるっていう情報が・・

ガンダム好き数人と連れだって行って来ました

わたしだけ部外者みたいな感じでしたけど (◞‸◟ㆀ)

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機動戦士ガンダム・・1979年からテレビアニメが放送されました

ってことは 38年の長い歴史があるんですね

最近東京のお台場で 等身大のガンダムが展示されて話題になりました

登場人物のアムロやシャーの顔の絵を見ると
一昔前のアニメの顔と言う感じで 懐かしい気がしました

でもガンダムはさらに進化中です 



でも !
広島に来れば・・やっぱりお好み焼きでしょう !

わたし 尾道に住むまでは 広島風お好み焼き関西風お好み焼き の違い
全然知りませんでした

尾道も広島県なので 当然広島焼きなんです


 大阪お好み焼き・・生地がメインの混ぜ焼き 
           小麦粉を溶いてキャベツや卵を混ぜて焼いて
           色々な具材をトッピング

 広島お好み焼き・・キャベツとそばがメインの重ね焼き 
           クレープのように薄く伸ばした生地に
           メインのそばやキャベツをのせてトッピングをのせたら
           薄く焼いた卵をかぶせて重ね焼き



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 広島の街に お好み焼き村があります
 
 このビルの 2F 3F 4Fの各階には

 お好み焼き店がずらり・・ 

 中に入ると 

 まるで屋台のように何件もお店が・・

 そこで選んだのは4Fの あとむ というお店

 壁一面には芸能人のサインがびっしり
 \(◎o◎)/
 
 もう・・美味しそうな匂いでお腹も焦っています



それで・・
メニューを見ながら選んだのはシーフードお好み焼き 1350円なりぃ~

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ジュジュジュワ~っと鉄板の上にソースがこぼれて 香ばしい香りがいっぱい広がる~ (´▽`*)

ボリュームもすごいんです!!


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そばもしっかり1玉入っています !
(ちなみに そばとうどんが選べます)

美味しくって 箸が止まらない 見事完食~ ( *´艸`)



皆さんは 広島風と関西風 どちらのお好み焼きが好きですか ?

えっ?? どちらも好き ??


あの・・あのぅ わたしもなんです ヾ(´▽`*) テヘッ



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by worm_light1027 | 2017-06-02 09:00 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(31)

愛するわたしの町8 名物2

瀬戸内海を見渡せる町 尾道・・

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毎日 沢山の新鮮な魚を 漁師さん達が 水揚げしています

珍しい魚や 大きな魚 どれもこれも新鮮 !ピチピチ !

今までわたしが 見たこともないような魚もあるんです・・


これ上手いんだよな~・・ なんてつぶやきながら 目を輝かせているおじさま方・・

きっと のんべぇですよね お魚が大好きなんでしょうね (´▽`*)

頭の中では酒のさかなのイメージが湧いているに違いない !



その海の幸を使った 名物のいなりずしがあるんです


駅弁とか空弁とか・・よく聞きますが・・

ここは尾道・・ 尾道船弁 という なんとも尾道らしいお弁当屋さんがあります



今日は名物 尾道いなり を求めて歩いていたんですけど・・人気のようで

商品が無くなりしだいお店じまいという事で 買えず・・残念・・ρ(・・、)



かわりに 瀬戸内の海の幸たっぷりの おぼろいなり 買ってきましたぁ~

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油揚げは甘く煮込んであって 中のご飯もちょっぴり甘めです

ご飯の上には 淡いピンクの海老のデンブがのっていました

普通 鯛のような白身の魚のデンブが多いですが これは海老のデンブです

まるでちらし寿司のような感じ?ですね

桜デンブは砂糖の甘さだけど エビデンブの場合は 甘いんだけど味があって嫌味がない 

エビの風味が感じられて とっても美味しかったんです



ちなみにデンブは 田麩と書きます
東京方面では おぼろと言うようです

中華では鳥や牛を使うので 肉田麩と言うそうです




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いなり寿司と言えば 日本三大稲荷で有名な

愛知県の豊川稲荷辺りで売られている いなり寿司

酢飯を 甘く煮込んだ油揚げに包んであるのが 

いなり寿司 だとばかり思っていました

その豊川近辺出身のわたし・・

尾道に来て ちょっぴり 稲荷カルチャーショックを感じたのでした \(◎o◎)/



そういえば・・この辺広島県の回転ずし屋さんで見かける いなり寿司は

ご飯の中に具が色々混じっているなぁ~って思ったこともありました !



地方によっても形が違いますね・・

尾道は 三角形のいなりをよく見かけるんです

聞いたところによると 関西から九州までは三角が多いらしい

でも最近はスーパーでもコンビニでも 俵型いなりが かなり多くなってきています 

俵型のいなりは 関東 東北が多くて 米俵の形に似せて 五穀豊穣を願ったそうです



穴子ちらしもありますよぉ~

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穴子がたっぷりのっていて 穴子好きの方は にんまりですね


あまりオシャレではないお弁当・・

でも懐かしい地方食豊かな そしてごまかしのない味

最近 その土地の味が失われていくような感じがして 心配です

10年後 20年後には 消えてゆくものもあるかも

素材と味を残したまま ちょっと見栄えを良くして 

なんとか残すことが出来そうな気がするんですけど・・







コーヒーの木 すくすく成長していましたが・・

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昨年春に 100均で買ったコーヒーの木

暑い夏を乗り越えて この寒い日々も頑張って成長していました

ここ尾道は 朝晩の気温差が激しい土地

最近の朝の気温は マイナス1度くらいまで下がっています



コーヒーの木は とても天候の影響を受ける作物

平均気温15~20度が適していて 霜にはとても弱い・・

なので室内に入れていましたが 大きくなりすぎて・・^^;

取りあえず 夜は ビニールのシートをかけて 霜にあたらないよう育てていました

寒い冬を乗り越えるために お世話も頑張っていましたが

雪の日々や マイナス気温の日々に だんだん葉の元気が無くなり 寒さ枯れの葉も・・


それでも枝の先に残った緑の葉が 希望を見せてくれました


これから暖かい春に向かって たくさん芽が出て

白い花も見せてくれますように ヾ(*'ー'*)ノ




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by worm_light1027 | 2017-03-10 09:00 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(38)

愛するわたしの町7 千光寺公園 (自由部門)

第一回プラチナブロガーコンテスト


尾道・・ 瀬戸内海と山の側にある 懐かしさを感じる町


駅の北側には 尾道のシンボル 大宝山千光寺があります

NHKの年末番組 行く年くる年 流れる除夜の鐘の映像・・

ここ尾道にある千光寺も 出ているんです

環境庁の選んだ(日本の音風景100選)にも選ばれています

この鐘の特徴は 仏教の曼荼羅の梵字百字が刻まれていることらしい

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千光寺は 海抜140m位なので 境内から尾道の町と尾道水道が見渡せて
それはとても気分の良い場所です 


若い人たちの間では どうもパワースポットにもなっているようです


ここまではロープウェイで上がることも
車で山の中腹に来て 参道をゆっくり歩くこともできます


わたしは中腹で車を置いて そこから歩いて登ります
けっこう急な坂や階段・・ 息を切らしながら登っていくんです


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体力にトホホなわたし・・最初の階段で 早くもゼーゼーハーハーでした・・ ( ̄▽ ̄;)


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春になるとこの階段の両脇には 

芝桜が一面に咲いて 本当に綺麗です

階段を登りながら眺める一面の芝桜に見とれて 

階段を踏み外ずさないよう気を付けなきゃ (○'ー'○)ノ


まだ寒い真冬の今日なのに なぜか一輪だけ咲いていましたぁ~




千光寺の裏側に行けば 千光寺公園です

冬はベンチしかなくて殺風景だけど 春になると・・もう全体がピンク色

ここは さくら名所100選にも入っていて 一万本の桜が華やかですごいです


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桜が終わって五月になると 藤の花とツツジが満開になって
これもなかなかのもの d(⌒ー⌒)



山の中腹には 尾道市立美術館があります 
有名な建築家 安藤忠雄氏の設計で 15年前にリニューアルオープンしています
ここからも しまなみ海道が見渡せる素晴らしい景色があります  



美術館の外側をぐるーっと回ると 白いじゅうたんの丘があります

五月になると 白い除虫菊の花が じゅうたんのように咲くんだそうです

実はわたし・・まだ見たことないんです きっと綺麗なんでしょうね (*˘︶˘*)



除虫菊はこの名の通り 除虫 つまり 天然の殺虫剤になる白菊の事です

有名な キンチョウの渦巻き蚊取り線香 の原料でした

昔は瀬戸内海地方や日本の各地で 盛んに栽培されていたそうですけど

今では栽培は終了していて ここの除虫菊も観光用です

ちなみに除虫菊は そのままだと虫よけ効果はあるけど 殺虫効果は無いと言います


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さて・・ まだまだ頂上 展望台のあるところまで少し登らねば・・


坂道と階段がある・・ どちらにしようか ?

どちらも急なんです・・ ( ̄▽ ̄;)

坂道の方が楽そうだから 坂道にしとこ・・

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やぁ~っと頂上に到着ぅ~ ヾ(o´∀`o)ノ


そこもちょっとした広場 展望台やロープウェイ乗り場があります

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展望台からの眺めは 瀬戸内海や尾道の町が真下に見渡せて爽快~ o(*'▽'*)ノ


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ベンチに座って しばらく景色を眺めました

ここにあった自販機で 缶コーヒーを買いました

京珈琲と書いてあったので

味わいが深いつもりで 美味しく頂きました
*´ー`*


千光寺までの道のりは 山を上がり下り そしてまた上がり・・と結構ハードなんですよ

これでまた一つ体力がついたかな !ってふーふー言いながら

来た道を戻ったわたしでした *´ー`*

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山の中腹からの眺め  この風景 見たことあるような気がしませんか~ ?
よくTVのお天気コーナーやドラマで使われる場所からの眺めなんです





尾道・・海の幸に恵まれた町・・


桂馬 蒲鉾商店 という蒲鉾のお店があります

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瀬戸内の新鮮な生魚を毎朝さばいて 化学調味料・保存料は一切使わずに作られた
昔ながらの本格蒲鉾です

文豪 志賀直哉も愛した蒲鉾らしい !


先日 芸人の伊藤あさこさんが尾道の商店街を紹介

番組の中で 桂馬蒲鉾商店の場面が !

美味しそうに揚げ天を食べている姿・・

というわけで 早速行ってきましたぁ~ ( *´艸`)

 
お店には 色々な蒲鉾 揚げ天が並んでいて

どれにしよう~・・全部食べてみたくなる・・~ と悩みつつ


ごぼう天下さいっ ! と言う言葉が口から自然に

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ここで買ったものは 向かいの駒やという無料お休み処で食べる事ができるんです

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駒やの中に入ると お皿や箸 お茶が置いてありました
買った揚げ天を ここで温めて食べる事ができます

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温めている間に 店内を見渡すと 

大きなすり鉢が !

昔 桂馬蒲鉾店で使っていた石のすり鉢なんですね

なにせ 創業103年 というお店ですから

スゴイですね !




温まったごぼう天 外側はカリッと 中身はふんわり

雑味のない優しい味  とっても美味しくて とってもいい味でした (*^-゚)v

お土産用に 小さな揚げ天を色々買いました  大~満足

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by worm_light1027 | 2017-01-27 09:00 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(34)

愛するわたしのまち6 名物

穏やかな海の側の町 尾道・・ 広島県では東の方に位置します

さて! いきなり質問ですが !

広島の名物と言えば なにが思い浮かびますか ?

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広島と言えば・・ お好み焼き・もみじ饅頭・牡蠣・尾道ラーメンなど・・
色々な食べ物がありますが・・ (*˘︶˘*)

ここ尾道では 尾道ラーメンが有名 でもこの寒い時期ならではの食べものは!

そ・れ・は・・ やっぱり やっぱり !!

牡蠣なんですね

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オイスターロードって 聞いたことがありますか ?


牡蠣を金網で 自分で焼いて食べる そんな牡蠣小屋が何軒もあります

オイスターロードは 牡蠣の採れる時期だけにできる 牡蠣小屋の店です

ちなみに オイスターロードは 伊勢の鳥羽にもありますし 

宮島に行けば 宮島口オイスターロードがあります

オイスターロードはその名の通り 牡蠣街道ですが

広島県から始まったと言われています


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広島県の養殖牡蠣は 全国で収穫量 だんとつ第1位 !

全国の60%を生産しています


広島県は瀬戸内海に広~く面していて 島も多く湾が入り組んでいます

なので エサになる植物プランクトンが豊富なんです

聞いたところによると 牡蠣養殖は 人工的な飼料は全くいらないんだそうです



わたしはなぜか 食べ物飲み物の歴史に 興味があります
どんな食べ物を見ても知りたくなるんです


と言うわけで またまた牡蠣も調べてみましたぁ~!


農林水産省のサイトを覗いてみたら 色々面白い事が書いてありました


縄文時代や弥生時代の貝塚から 牡蠣の殻や貝の殻がたくさん出ています
という事は その前の時代も一万年前以上から食べていたのかなと思います



牡蠣の養殖は すでに室町時代 広島県で始まっていました !

600年位前の事です

歴史があるんですね (*・ω・*)

昔の人達って 本当にすごいなと思います

養殖を思いつき 毎年生産するようになって・・ 

ガソリンもエンジンも機械も無い時代なのに・・


江戸時代になると船に牡蠣を積み 大阪まで売りに行ってたらしいんです

手漕ぎ船の時代 寒い冬の冷たい風にさらされながら
 
いったいどれくらいの時間をかけて 行ってたんでしょうね

本当に凄い・・


ちなみに ヨーロッパでは紀元前1世紀から 養殖されていたそうです



生牡蠣の好きな人は 生牡蠣の独特の磯の匂いが好きなんでしょうね

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わたしは カキフライが大好き

綺麗な油でカラッと揚げて 中はふわっとして味が濃くて 

で・・タルタルソースも美味しくて・・ 

あぁ~ 自分で言ってて唾がでてきました (´▽`*)テヘッ



広島産の牡蠣は 大粒で濃厚 潮の香りの漂う旬の味が楽しめます

牡蠣は 栄養価が高くて 海のミルクと呼ばれていますね

亜鉛が豊富なので 味覚障害とか気力がない時にとても良いそうです



と言うわけで・・

美味しい牡蠣めし 作ってみませんか~ (*^-゚)v

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簡単で ちょっぴり贅沢
きっと元気一杯になりますよ~ o(^-^)o


 材 料

 米     2合
 牡蠣    200gくらい
 昆布    適量

 だし汁(水:500cc  酒:大さじ2杯  だし醤油:大さじ1杯  塩:1つまみ)


 作り方

① 最初に米を水洗いして ザルに上げておきます
  牡蠣は塩水で洗い 水を切っておきます

② だし汁を作ります 
  水500ccに だし醤油と酒と塩を鍋に入れて煮立てます
  洗った牡蠣を入れたら2分煮立てます
  アクを取ったら すぐに牡蠣を取り出しておきます
 
③ 炊飯器に昆布をひいて 研いだ米と 冷ましただし汁を入れて 普通に炊きます 

④ 炊き上がったら 炊飯器を開けて牡蠣を乗せて 10分位蒸らします
  頂くときに混ぜ合わせます
  
 茶碗に盛った時に 小ねぎや海苔を乗せると とても色よく美味しくなります

 コツは 牡蠣を煮立てる時に 2分以上煮ないことです

 (牡蠣は煮すぎると縮んでしまって ふっくら感が無くなります)
  なので小さな牡蠣だと 1分位で良いと思います




今年も残すところ あと数日・・

このブログもおかげさまで 今月まる三年を迎える事が出来ました

これも毎週金曜日に 遊びに来ていただいた皆様方のおかげです

本当にありがとうございました

心からの感謝をお伝えいたします

どうぞ 良いお年をお迎えくださいませ ♡*゚¨゚゚

ユイ
 
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by worm_light1027 | 2016-12-30 09:00 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(30)

愛するわたしの町5 海へと続く細道

尾道・・駅の南口から出ると そこは瀬戸内海の広がる町

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駅のホームを出て南口 見渡せば目に映るのは 穏やかな海 瀬戸内海です

近年 広場や遊歩道もできて 海が眺められる憩いの場です

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上写真左 海を挟んで見える 木々のこんもりとした小高い丘は 向島の一部です

上写真右 木で造られた遊歩道を海を見ながら歩いていくと 
     海の美術館と呼ばれる遊歩道に繋がっています


このJR尾道駅と向島の間の海の景色は 瀬戸内海ならでは 自慢したいくらい !

すぐ東側の商店街は 懐かしい雰囲気のお店がずら~っと建ち並んでいます

この日は木曜日 商店街のお店も休日な所も多くて・・人通りが少なかったぁ・・


商店街の中をブラブラ歩いて アーケードが途切れたところを右に曲がると・・

ほら ! すぐ海が・・見えるんですよぉ~ (*´∇`*)

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商店街の路地には 人が二人並んで通れるくらいの小道が 何本かあります

この細い細~い道を曲がっても・・

その先には 海 (´▽`*)

 

普段は 渡し船が通う海なので この近辺は浜辺も少ないんです

ここの海も 深さが結構あると聞いたことがあります

わたしが尋ねた午後2時位 満ち潮の時だったのかしら・・

海面が すぐそこまできていました

階段が水の下にあるのがわかりますか?

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聞いた話ですが・・

ここ尾道の町は 昔 台風や大雨の時 高潮で床上浸水になった事があるそうです

その時は 海水を掃き出すのにも大変な苦労だったそうです

今ではしっかりとした堤防もできていますが

それでも 満潮時には随分と海面があがります

近辺に住んでいらっしゃる方々は きっとハラハラなんだろうな・・と思います


瀬戸内海は穏やか・・でも対策しても自然の猛威には逆らえないことも・・


海がすぐ側の町 尾道 

普段は穏やかな海と 懐かしさのある町です 

ぜひ一度 海へとつながる細道を 探索してみませんか (*^-゚)v

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           商店街を曲がった小道 この先が瀬戸内海



海の横の道を車で西へ約20分 三原市という町に繋がります

三原 という名前は 湧原・駒ヶ原・小西原 3つの原があるところから

三原と呼ばれるようになったらしい

どこの地名でも 由来と言うものがあるものなんですね


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三原市は城下町 三原城という城跡があります

1567年頃 築城されたそうなんですけど

現在では海に繋がった お堀と石垣だけが残っています 

昔 満潮の時 海に浮いているように見えたため 

別名 浮城 と呼ばれていました
                              写真:ウィキペディアより


それで ! 三原の代表的な味覚と言えば・・ タコが有名 !



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タコは天敵ウツボなどから身を守るために 

岩場の間の隙間に隠れています

この習性を使って 海底に壺を仕掛けておくと 

タコが隠れるために壺の中に入ってくるんです !

 

と言うわけで・・
タコカレーがあるというので 早速食べに行ってきましたぁ~


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ネジロカフェと言う 古民家を改装したカフェです

約1メートル先は 海・・という場所です

このカフェの窓から 釣竿をたらしたら 魚が釣れるかも・・

なんて思いながら・・タコつぼカレーを注文 !

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タコの唐揚げと レンコンの唐揚げ 人参がたっぷり

タコさんウインナーまで添えてあるのがご愛敬 !

カレーのルーは 青い陶器の壺に入って出てきました

それをかけて食べるんです

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タコはプリプリ カレーはピリ辛 

なんか楽しいような 美味しいような気が・・ *´ー`*

海を真下に見ながら の~んびりくつろげるカフェでした

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皆さま 師走も残すところ あと半月となりました

元気な日々をお過ごしになられますように ♡♥♡



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by worm_light1027 | 2016-12-16 09:00 | カフェ | Trackback | Comments(30)

イルミネーション2

冬の風物詩 イルミネーション ★*゚¨゚゚

今年も あちこちで綺麗に輝き始めています

ちょっぴりだけど わたしの住む町 尾道でも 駅前の広場や海岸通りで

可愛いイルミネーションが ささやかに輝いています

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星の光の再現から生まれたという イルミネーション

16世紀 木の枝に 沢山のろうそくを飾ったことが始まりのようです

現代では 沢山のLEDなどの電球を沢山飾り 

輝きに満ちた 素敵な夢の世界を作り出しています


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今年も ロマンチックな シャンパンゴールドで輝く街・・東京丸の内

丸の内イルミネーション2016 が11月10日からスタートしました

早いですね (◎o◎)

もう見に行かれた方も多いかも *´ー`*

この季節ばかりは 東京に住んでいる人々が本当に羨ましい・・



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今年は 5月にオープンした 商業ゾーン

大手町フィナンシャルティグランキューブ

7月にオープンした 星野リゾートの星のや東京

この2つが隣接する大手町仲通りに

新たに点灯エリアが拡大したそうなんです

103万球の電球で飾られた 街路樹が

1.2キロの街並みを 華やかな夢の世界を演出しています 



このイルミネーション 2016年度 日本夜景遺産として認定されました

LEDで1球当たりの消費電力も 大幅に減少されています 

太陽光や風力などの自然のエネルギー発電を利用して

美しい輝きや明るさで 観る人の心を幸せにしています

環境を考えた エコイルミネーションですね


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                星野リゾートHPより

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ところで 今年7月にオープンした 星のや東京

江戸時代の庄内藩 酒井家の上屋敷だったところです
大手門 神田橋も近い一等地です そして日本の金融の中心地です

ちなみに庄内藩は 徳川家の家臣の中では名門中の名門でした
庄内藩は現在の山形県鶴岡市にありました 



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日本旅館なんですけれど 塔を思わせる建物らしい 

泉質が上等の温泉も 出ているそうです

HPを見ると とても格式高かそう

ちょっぴり近よりがたい感じです


気になる 一泊のお値段は お一人様 約 5万円前後・・

たぶん・・ですけど・・ お客様は丸の内イルミネーションを歩いて楽しんだ後 

星のやに戻って温泉につかったり 超特上の和食を味わったり・・でしょうね


別世界のような 夢のような世界だけど やはり一度味わってみたいです (*´∇`*)


この格式についていけるのかどうかは あなた次第です・・と言う声が

どこからか 聞こえてくるような気が・・ ヾ(´▽`*)テヘッ



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by worm_light1027 | 2016-12-09 09:00 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(28)

愛するわたしの町 4

海の見える町 尾道・・

尾道商店街は海辺のすぐ横にあります 

横の海岸通りには 海辺の美術館 があります 海辺の美術館は 遊歩道です

尾道の絵画コンクールのグランプリ作品が 遊歩道の壁面150m位に飾られています
(写真下左)

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6年前の NHKの朝ドラ てっぱん の撮影場所だった所です

主役のあかりちゃんが お兄ちゃんとベンチに座っているシーンがありました(右写真)


ここから見える尾道水道では 大きな船や小さな船が行き交い

ゆ~っくりと時間が流れる感じ・・

観光客の方もこのベンチに座って のんびりと港を眺める方が沢山います



尾道から 一つ橋を渡ると そこは向島(むかいしま)という小さな島です

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向島には橋がかかっていて 車で渡ることもできますがフェリーで渡ることもできるんです



向島は しまなみ海道に入る最初の島です

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 尾道から向島までの尾道水道
 約200mです

 映画やドラマによく登場する尾道渡船 
 人も自転車も車も運んでくれるんです
 
 写真:ウィキペディアより
 

 
 

尾道からしまなみ海道を自転車で横断する人は この尾道渡船で向島に渡ります


現在尾道から 向島へ渡る航路は3ケ所あります

この尾道航路 昔は10ケ所以上あったらしいけど 今は3航路と少なくなりました

とにかく
50年程前は 24時間営業していたらしく 日に1万数千人運んでいたらしい !




歴史は古く なんと江戸時代の書物にも出てくるそうなんです (・ω・ノ)ノ!

当時は手漕ぎ船で 人や物資を運んでいたんですね



1956年に 初めて自動車航送が行われたそうです  


ちなみに現在の運賃は

人      大人 ¥100 ・ 子供 ¥50
自転車    ¥10(旅客運賃が別途必要)
原付自転車  ¥10(旅客運賃が別途必要)
自動車    ¥110~¥380(自動車の大きさによる:運転者1名の旅客運賃含む)


江戸時代 島民は無料だったそうで ただの渡し と呼ばれていました
明治時代になって初めて 運賃を払うようになります
その時の料金が 一文 だったので 一文渡し と呼ばれていました
明治時代の一文って 現代だと12円くらいだって聞きました



向島に渡ると そこにもなんだか懐かしさを感じさせる町並みがあるんです
(本当に昔の何もない感じの風景です)


島を走る しまなみサイクリングロードでは 自転車が海風を感じながら走っています

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そして・・なんと! この島には チョコレート工場 があるんです !



初めは広い道から・・クネクネした山道を グングン登って 

しだいに・・

えっ? こんな細い道を?? 車が1台通れるくらい・・という道を登っていくと 

目の前に 海の見える素敵な光景が広がって・・ そこに チョコレート工場が !!


あっ・あったぁーーー ! USHIO CHOCOLATLヾ(o´∀`o)ノ 

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ウシオショコラトルの工場に着きましたぁ~


工場内は見れませんでした・・ けど・・カフェは営業中~

中に入ると カカオの香りがふわ~っと広がって その香りに思わずまったり *´ー`*

アンティークな家具に囲まれているカフェです

お客さん いっぱい !

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ウシオショコラトルのチョコレートは カカオ豆と砂糖だけで作る 新鮮なチョコレート


シンプルに素材の味を追求しているらしいです

お砂糖にもこだわっていて 四国の農園で生産される 特殊な砂糖らしい

新鮮で最高に美味しいチョコレートを作りたい !

そういう面白い連中を目指してるようなことが HPに書いてありました



と言うわけで ホットカカオチョコレートを注文 !

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甘~いチョコの香りと ミルクのまろやかさが混ざって・・
カカオの香りと味もしっかり感じさせてくれる・・ 心も身体もほっと温まりました


お土産に(自分用ですけど・・笑)タブレット コーヒーブレンドを買いました

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チョコの中にコーヒーが入ってて  カカオの風味はもちろんの事

コーヒーの苦みと香ばしさがマッチ ! かなり苦めの ビターなチョコ・・でした 


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実は・・尾道にチョコレート工場があったなんて 最近知りました (*>ω<*)


この日 沢山の人達が山道を歩いて登っていて
カフェには 冷たいドリンク注文する人でいっぱい

遠くからの観光客の方なのか チョコレートを沢山買う人 
カメラで撮影している人・ひと・人・・・

平日なのに お店の中は人であふれていましたよ~ (*´∇`*)


このチョコレート 東京などのお店でも販売されているらしい!
もしかしたら ご存知の方いらっしゃいませんか (*´∇`*)



せっかくなので

ホットショコラ 作ってみましたぁ~ ♪*゚¨゚


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 買ってきたチョコを 細かく刻み

 温めたミルクと混ぜます

 少し残したミルクをハンドミキサーで

 泡立ててそ~っとのせたら・・


でっきあがりぃ~

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カカオと砂糖にコーヒーを加えたチョコレート


ミルクと合わせたら ほんのり甘くて カカオの香ばしさを感じながら・・
コーヒー感もほんのちょっぴり感じられました


寒い日には ホットショコラ 身体が温まりますよ~ (*^-゚)v




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by worm_light1027 | 2016-11-25 09:00 | カフェ | Trackback | Comments(36)

愛するわたしの町 3

山の尾の町 尾道

瀬戸内海に面した海のすぐ近くの町は 昔ながらの商店街です

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新しいお店も増えました

古い店 新しい店が入り混じったこの通りの雰囲気を歩くと楽しいです

なんだか時代の中を歩いているような気がして 面白いです


ここ ゆーゆー・というカフェは 尾道の観光名所です

雑誌でもよく紹介されているので ご覧なった方があるかも・・

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25年前に 建物をそのまま残して カフェとしてオープン

100年前から 大和湯という銭湯でした

中に入ると お風呂はありませんが・・

当時の 脱いだ衣服を入れる木のロッカーや 男湯 女湯の看板も残っていて

懐かしさを感じさせてくれます


少し脇道に入ると・・


ほら こんな所にも 福石猫が・・

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猫の細道へ向かう途中 
ロープウェーイ乗り場の前に 喫茶店 COMMON があります

ワッフルで有名なお店なんです

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1977年に 当時では珍しかったワッフルの専門店として創業

40年近く経った今でも オシャレなワッフルのお店 COMMON は 地元の方々にとても人気


昔 尾道で 時をかける少女 という映画の撮影が行われました

当時大ヒットした映画ですね

その撮影が行われた期間 主演の 原田知世さんが通ったらしい・・

噂では 大のお気に入りで毎日通ったとか・・



尾道は映画やドラマの撮影によく使われる町なんです



原田知世さんの ブレンディのCM  もう20年も出演しているそうです

ブレンディのCMは 何度見ても ほ~っと目を奪われる美しいシーンばかり 


      


最高に素敵な女性ですね ! 大好きです !

お歳も もうすぐ50歳になられるというのに 羨ましいほどに自然な素敵さというか

他の女優さんの誰も持たないような 爽やかな個性があります ♥♥♥


わたしの思うところ・・

原田知世さん と 斉藤由貴さん この二人の女優さん 同じくらいのお歳ですが

自然体で美しい女優さんだと思います

この魅力は意識してできるものでもないし お金を出して買えるものでもない

どうしたらあんな 造らない美しい雰囲気ができるんでしょうね ★*゚¨゚゚



      原田知世さん20代 ブレンディ最初のCMです

      


      原田知世さんの声が大好きという ファンの方も凄く多いそうです ♪

      




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by worm_light1027 | 2016-11-11 09:00 | カフェ | Trackback | Comments(39)