ジャスミンの花のような    コーヒーの白い花


by ユイ

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ユイ マイミュージック オリジナル曲なので転載しないでね。

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2017年 05月 05日 ( 1 )

黒とか白とか・・?

今年も桜の季節が過ぎてしまいましたね

あっという間に真夏のような暑さになったかと思えば・・またストーブのお世話になり

三寒四温って よく言ったものだと思います

三寒四温と言う熟語 実は冬の季語らしいです

その字の通り 三日寒い日が続いたら 四日温かくなるっていう意味らしいです

冬の季語なのに 春使うってなぜだろう ?って思ったんですけど・・

詳しい人に聞いてみたら 昔は陰暦で一ヶ月遅れだったから らしいです



今日出先で お茶が欲しくてコンビニに入りました

で 初めて黒烏龍茶 150円なりぃ~ を買ったんですけど

飲んでみたら意外と美味しい・・ *´ー`*

f0310446_14385090.jpg

でも この黒ってなんだろう?って思ったんです


調べてみましたぁ~ (*・ω・*)ノ

お茶は 緑茶 紅茶 黒茶 白茶 青茶 黄茶の 六大茶類があるそうです

烏龍茶と言えば 半発酵茶ですが 

黒茶は加熱処理をした後に発酵させているみたいです

有名なプーアル茶(わたしでも知っている)は 黒茶の代表だそうです


f0310446_13193935.jpg
プーアル茶って漢字で 普洱茶って書くんですね

中国の雲南省が一大産地 

ちなみに人口は 4500万人位 少数民族が多いようです

中国の一番西南にあたる雲南省 南の方面は

ベトナムやラオスやミャンマーと国境を接しています


とても想像のつかないところで生産されているんですね



中国では数千年前の昔から 皇帝に最高のお茶を献上するという習わしだったらしい

烏龍茶の龍の字は 当時皇帝の象徴 高貴な人に捧げるお茶という意味と

乾いた茶葉の形が龍のように曲がっているからだとも言われています



黒烏龍茶は 普通の烏龍茶にくらべて色が濃い・・

プーアル茶を熟成させると 美味しくなるだけではなくダイエット効果も強くなるようです


サントリーのHPによると

独自の製法で 脂肪の吸収抑制効果がある ウーロン茶重合ポリフェノール
多く含んでいるとあります

黒烏龍茶の色が濃いのは このウーロン茶重合ポリフェノールを含んでるからなんですね


つまり・・つまり・・

脂肪抑制効果のあるポリフェノールを 沢山含んだ烏龍茶ってことなんですね


ちなみに 烏龍茶も普通のお茶と同じようにカフェインがしっかり入っています

なので食後に飲むのが一番いいかもしれません

お休み前は避けた方がいいかも・・



行ったこともない遠い国で 栽培されている お茶やコーヒー

わたし達のくつろぎタイムは 世界中から頂いていることに気が付きました

ゆっくりとした気持ちになって ゆっくりと味あわなければ・・

と反省するわたしでした


普通にスーパーで売っているから 今までなにも考えていませんでした ヾ(´▽`*)ゝテヘッ

f0310446_22222339.jpg

この写真は 茶の木の花です 
無料画像にありました あまりにも美しいので載させて頂きました

やはり茶の木はツバキ科なので・・ 椿のような風情を感じます

中国茶は 1000種類位あるそうですが

でもすべてツバキ科なんだそうです



                クリックしてもらえると
               励みになります (*^▽^*)ゞ
                 

     



by worm_light1027 | 2017-05-05 09:00 | その他 | Trackback | Comments(34)